افتُتح البازار الكبير عام 1461. وKapalıçarşı — السوق المسقوف — ما زال يتاجر دون انقطاع منذ ذلك الحين. ستة عشر قرناً من معرفة الفخامة محفوظةٌ في ممرّات بيازيد، وفي ممارسة الصاغة في Cevahir Bedesteni، وفي الطريقة التي يختبر بها تاجرٌ إسطنبوليٌّ قطعةً نقدية.
أن تفتتح دار فخامةٍ في إسطنبول اليوم يعني أن ترث أبجديّةً غير موجودة في Mayfair ولا في ساحة Vendôme ولا في Madison Avenue. تعرف إسطنبول ما نسيت Mayfair أحياناً: الفخامة حديث. التاجر يشرح. المقتني يسأل. وكلاهما يتعلَّم من المبادلة.
وماذا يعني ذلك لـ Certifié Luxe
اخترنا أوّل عناوين المرسم في إتيلر لا لأنَّ الإيجارات أقلُّ من Mayfair (هي ليست كذلك بكثير) بل لأنَّ العنوان صادقٌ مع ما نقوم به. نوثِّق. نروي. نبيع نعم، ولكن ببطءٍ وانتباه.
وجاء عنوان Mayfair لأنَّ الحوار الذي نلتحق به أقدم منّا جميعاً. ومرسم دبي، حين يُفتتح، سيلحق به لأنَّ الخليج اليوم هو حيث يكون هذا الحوار في أوجِه عام 2026.